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美腿有害健康?  

2009-12-27 11:12:00|  分类: 新知茶座 |  标签: |举报 |字号 订阅

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要美腿,还是要健康? 

美腿有害健康? - 新知周刊 - 《新京报·新知周刊》 
美腿有害健康?详细讨论这个问题还需要更多的相关研究。资料图片 

新京报《新知周刊》

 

在时尚界,“美腿”算得上一个永恒的话题。无论对“美腿”做什么样的理解,粗细都是重要指标。太粗的腿,哪怕光洁如玉,大概也是不能被称为“美腿”的。不过,今年《英国医学杂志》(BMJ)上发表了一项腿围与健康的研究,不知道会不会引起美腿女性的恐慌。如果用一句话来总结那篇论文的结论就是:“当一个人的大腿周长在60厘米以下时,心血管疾病发生率和死亡率随着它的降低而升高”!

 

该项研究开始于1987-1988年,1436名成年男性和1380名成年女性参加了这项研究。他们都没有心血管疾病。刚开始,他们身体各方面的指标比如身高、体重、腿围、血脂等等被一一记录,而生活方式比如是否吸烟、运动等等也被分类记录。这里的“腿围”是指右大腿紧挨臀沟的周长。接下来,他们的心血管疾病和冠心病的发生情况被跟踪记录,死亡率也被统计。最后,研究者发现:腿围在某个值之下,腿越细,心血管疾病发生率和死亡率越高;而在那个值之上,则没有影响。使用不同的统计模型,这个临界值略有差异,大致在55至60厘米之间。研究者把60厘米当做一个分界线,做出了前面所说的结论。

 

很多人都知道这种流行病学的调查结果只能说明这两个现象有关,而不能证明一个是另一个的原因。在这个例子里,可能腿围和心血管疾病以及死亡率只是互相伴随,而没有因果关系。人们已经知道有很多身体指标和生活因素与心血管疾病有关。在数据分析中,作者剔除了这些因素的影响,但是前面所说的结论依然存在。所以论文最后认为,腿围可以用于预测一个人得心血管疾病以及为此英年早逝的风险。

 

BMJ是非常权威的医学杂志。这项研究的数据收集和统计分析也规范严格。从研究的质量上来说,比引起巨大恐慌的“碘盐致癌”要高得多。那么,时尚女性是不是就要在“健康,还是美丽”的抉择中纠结了呢?

 

发表这篇论文的同时该杂志还发表了一篇编辑评论,来对这项研究进行专业解读。评论认为,这项研究存在着几个问题:

 

第一、腿围和心血管发生率以及死亡率的关系是否真实存在?虽然在统计分析中剔除了人们现在知道的影响心血管疾病的因素,毕竟还可能有未知的因素存在。虽然说总数两千多人的调查也不算小了,但还是需要更大样本量的调查来进一步证实。

 

第二、如何解释腿围小增加心血管疾病发生率?腿粗的人应该体重更大,而大的体重不利于心血管健康是一个基本公认的结论。虽然作者引用了其他人的一项研究,认为腿围小可能导致下肢肌肉减少,而下肢肌肉的不足对心血管健康的不利影响超过了体重减小的有利影响。但这方面的研究毕竟还很不足,这个理由也就不那么充分。

 

第三、在健康领域,人们已经提出了几个身体指标,比如体重指数来做这种预测。这个新的“腿围”指标是不是比这些已有的指标更加准确呢?评论者的回答是“不知道”。

 

第四、也是很关键的一点,对于某项指标带来的风险,我们除了关心“有没有”,还需关心“有多大”。而腿围的降低所增加的心血管疾病发生率并不是很大。比如腿最细的那部分人,其发病率也只有腿围在临界值以上者的两倍多。

 

最后,还有对于人们最有意义的一点,就是通过人工干预(比如物理训练)让大腿变粗之后,是不是有助于心血管健康?

 

总而言之,这样一项发表在权威学术期刊上的,非常严肃的研究,在学术同行眼里还有着许多漏洞。在科学上,它还需要更多、更细致的研究来证实或者否定。在此之前,时尚女性们大可以只把它当做娱乐,比如腿粗的女性可以这样安慰自己:我腿粗,我健康!而美腿的女性也不用那么纠结:那个结论还没有充分的证据支持!

 

□云无心(美国 食品工程博士)
 

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